Dirección: Avenida Gasteiz, 21
Ciudad: Vitoria-Gasteiz
Teléfono:
Página web: http://www.restaurantezaldiaran.com
Precio: Entre 30 y 60 euros
Categoría: restaurante, cocina tradicional, cocina vasca, cocina creativa y de mercado
Otros: Restaurante Zaldiaran fue inaugurado en abril de 1984 y viene de una larga experiencia en el sector de la restauración, está dirigido por Gonzalo Antón. Dispone de comedores privados de 6 ? 10 y 20 comensales, para cualquier tipo de celebración familiar o de empresa. Galardonado con importantes reconocimientos públicos como el Premio Nacional de Restauración, Campeón de España de Repostería, Premio Pil-Pil al Mejor Plato de Cocina Creativa y a la Mejor Trayectoria en Restauración, Premio al Mejor Restaurador del Año, Premio Vicente Tellechea, Medalla de Oro de la Ciudad, recientemente ha recibido el Premio del Turismo Vasco 2003.
Premios:
Galardonado con 1 estrella Michelin
Opiniones: 6
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Opiniones:
Escrito por petitcomite a fecha 07-05-2009
#1 Tuvimos la suerte de tener una boda en el lugar. Excelente menú, variado y equilibrado.De 10.Más información en 11870
Escrito por Tabike a fecha 07-05-2009
#2 Puede que el mejor restaurante de Vitoria si buscas gastronomía de altos vuelos. Platos sorprendentes, buenisimos y un servicio exquisito. ¿El precio? No quiero ni saberlo (siemp[...]Más información en 11870
Escrito por eye a fecha 07-05-2009
#3 Sin cambiar un ápice su filosofía y práctica, que tantos éxitos le han deparado, este restaurante ha llevado a cabo el último año el más sustancial cambio de carta de su his[...]Más información en 11870
Escrito por a fecha 18-07-2008
#4 El restaurante Ikea es uno de los referentes de la cocina vitoriana, en pugna con el Zaldiaran por ser el mejor de la ciudad. En mi opinión, me sigo decantando por el Zaldiaran, p[...]Más información en Comer en Vitoria
Escrito por a fecha 17-07-2008
#5 El local es de ambiente acogedor, amplio, con varios salones. La decoración la encuentro algo desfasada, pero las mesas son cómodas y amplias. Esto parece una tontería, pero no [...]Más información en Comer en Vitoria
Escrito por El Correo Digital a fecha 27-06-2008
#6 Zaldiaran tiene muy perfilada su cocina y muy convencidos a sus clientes, que se encuentran plenamente satisfechos del estilo evolutivo que practica el restaurante de Gonzalo Antó[...]Más información en El Correo Digital